4 RESTAURANTES ESTRELLAS MICHELIN EN BILBAO

¡Amantes del buen comer y exploradores gastronómicos este artículo es para vosotros! Bilbao es un destino imprescindible para cualquier foodie. No solo cuenta con sus tradicionales pintxos, sino que, además, puedes encontrar entre sus calles hasta más de 4 restaurantes de reconocidos chefs con estrellas Michelin. ¡En el Hotel Seminario Bilbao  los conocemos todos y hoy compartimos contigo nuestros favoritos!

1. Atelier Etxanobe – Este restaurante está ubicado en el corazón de Bilbao, en un edificio con historia, pues es una antigua fábrica de vidrieras. Aquí, los chefs Fernando Canales y Mikel Población elevan la gastronomía vasca a nuevas alturas, utilizando mariscos y pescados de nuestras aguas. recibieron su estrella Michelin poco después de su apertura en 1999.

2. Mina – Si buscas un lugar con un toque de misterio y aventura, este es tu sitio. En el corazón de Bilbao, justo frente al mercado de La Ribera, encontrarás el tesoro escondido de la cocina que mezcla mar y montaña. Álvaro Garrido y Lara Martín son los guardianes de este lugar, donde cada plato es una joya culinaria.

3. Nerua – En el Museo Guggenheim, el restaurante Nerua te espera con los brazos abiertos. Dirigido por el maestro Josean Alija, este lugar es como un templo dedicado al arte del buen comer. Recibió su estrella en 2012. ¡Qué mejor restaurante que aquel que se encuentra dentro del museo más conocido de Bilbao.

4. Zortziko – ¿Te gustaría viajar en el tiempo y disfrutar de la mejor cocina tradicional de Vizcaya? En Zortziko, inaugurado en 1975, cada plato es como un viaje al pasado, donde los ingredientes frescos y los sabores auténticos son los protagonistas. Con Daniel García al mando, ganaron su estrella Michelin en 1993.

En Bilbao, cada plato es una historia, cada sabor un recuerdo y cada bocado una aventura. ¡Descubre el alma gastronómica de esta ciudad junto con el Hotel Seminario Bilbao!